MAPA - ADM - ADMINISTRAÇÃO ORÇAMENTÁRIA - 53/2022
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A Fry Day
Fast Food é uma empresa que atua no ramo alimentício com um processo de
atendimento que demanda agilidade no preparo e consumo, onde as refeições devem
ser preparadas e vendidas em pouco tempo. Daí que pode-se perceber a
padronização, mecanização e a rapidez desse sistema. Entre tais elementos, você
foi designado junto ao escritório da controladoria da Fry Day Fast Food para
analisar algumas peças orçamentárias de 2021.
Entre tais elementos, sobre o ano de 2021, com base nos relatórios
apresentados, você precisa analisar as informações entre o orçado e o realizado
nas seguintes dimensões e questionamentos. Lembre-se de sempre justificar suas
respostas. Uma resposta com apenas sim ou não, é desconsiderada no cômputo de
notas desta atividade.
a) Foi
possível realizar o volume anual de vendas orçado (planejado) ?
b) Em
relação às vendas, quais foram os três melhores meses, ou seja, onde as vendas
realizadas foram bem superiores as orçadas?
c) Em
relação às vendas, quais foram os três piores meses, ou seja, onde as vendas
realizadas foram bem inferiores as orçadas?
d) Com
base nas maiores variações nas vendas dos três meses, tanto positivo quanto
negativo, pode-se afirmar que estiveram diretamente relacionadas às quantidades
vendidas? (recomenda-se o uso do dashborad das quantidades para comparação).
e) De
forma geral, como se comportaram os custos de produção?
f) De
forma geral, como se comportaram as despesas administrativas?
g) De
forma geral, como se comportaram as despesas com vendas?
h) De
forma geral, como se comportaram as despesas tributárias?
i) De
forma geral, como se comportaram as despesas com marketing?
j) O
resultado no ano foi atingido?
k)
Mensalmente, houveram muitas variações no resultado em relação ao orçado x
realizado?
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